TRAMONTINA Μαχαίρι Sushi Diamond Yanagiba 33cm (13") από Ανοξείδωτο Ατσάλι

Το μαχαίρι Yanagiba Tramontina Sushi Diamond 33cm (13") αποτελεί ένα αυθεντικό ιαπωνικό εργαλείο κοπής, σχεδιασμένο για την επαγγελματική προετοιμασία sushi, sashimi και φινετσάτων φιλέτων ψαριού. Η ιδιαίτερα μακριά και λεπτή λεπίδα του επιτρέπει την πραγματοποίηση μεγάλων, συνεχόμενων κοπών με μία μόνο κίνηση, διατηρώντας άθικτη την υφή και την εμφάνιση των υλικών.

Κύρια Χαρακτηριστικά

• Μακριά & λεπτή Λεπίδα Yanagiba 33cm (13"): Το ιδανικό μήκος που επιτρέπει σε επαγγελματίες σεφ να τεμαχίζουν μεγάλα φιλέτα για σούσι και σασίμι χωρίς παλινδρομικές κινήσεις (rocking/sawing), εξασφαλίζοντας τέλειο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα.
• Στιβαρή Λεπίδα Πάχους 3mm: Κατασκευασμένο από υψηλής απόδοσης ανοξείδωτο ατσάλι με πάχος 3 mm, προσφέροντας την απαραίτητη ακαμψία και κορυφαία σταθερότητα κατά την κοπή.
• Εγγυημένη Σκληρότητα 57 HRC: Η προηγμένη θερμική επεξεργασία του ατσαλιού προσφέρει εξαιρετική αντοχή, προστασία της κόψης και ακρίβεια που διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Premium Full-Stainless Design: Η εργονομικά σχεδιασμένη ανοξείδωτη λαβή προσφέρει τέλειο ζύγισμα, ενισχυμένη ασφάλεια, άνεση στο κράτημα και κορυφαία minimal αισθητική.

Με τον αυθεντικό ιαπωνικό σχεδιασμό και την υψηλή ποιότητα κατασκευής της Tramontina, το Sushi Diamond Yanagiba 13" αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες σεφ, sushi chefs και απαιτητικούς λάτρεις της ασιατικής κουζίνας που αναζητούν κορυφαία ακρίβεια και απόδοση.

Σχετικά με την Tramontina:

Για περισσότερα από 100 χρόνια, η Tramontina δημιουργεί προϊόντα που γίνονται μέρος της καθημερινότητας εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Με ποιότητα που αντέχει στον χρόνο και σχεδιασμό που περνά από γενιά σε γενιά, συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για την κουζίνα και το σπίτι.