TRAMONTINA Μαχαίρι Sushi Diamond Deba 20.3cm (8") από Ανοξείδωτο Ατσάλι
Το μαχαίρι Tramontina Sushi Diamond Deba 20,3cm (8") είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι, σχεδιασμένο ειδικά για την προετοιμασία ψαριών και άλλων απαιτητικών εργασιών κοπής. Χάρη στη στιβαρή και βαριά κατασκευή του, αποτελεί την ιδανική επιλογή για καθάρισμα, τεμαχισμό και φιλετάρισμα ψαριών με ακρίβεια και απόλυτο έλεγχο.
Κύρια Χαρακτηριστικά
- Σφυρήλατο Ατσάλι 3mm: Η εξαιρετικά παχιά και ανθεκτική λάμα προσφέρει κορυφαία σταθερότητα και ακαμψία, επιτρέποντας βαθιές και καθαρές κοπές με απόλυτο έλεγχο.
- Θερμική Επεξεργασία 57 HRC: Η λεπίδα έχει υποστεί ειδική σκλήρυνση που εγγυάται μέγιστη αντοχή της κόψης (edge retention), διατηρώντας το μαχαίρι κοφτερό σαν ξυράφι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Μονοκόμματος Full-Stainless Σχεδιασμός: Η κομψή, ανοξείδωτη εργονομική λαβή εξασφαλίζει άριστο ζύγισμα, άνετο κράτημα και αυξημένη ασφάλεια, αναβαθμίζοντας την αισθητική κάθε σύγχρονης κουζίνας.
- Αυθεντική Ποιότητα Tramontina: Σχεδιασμένο με ειδική κόψη για τις απαιτητικές τεχνικές της ιαπωνικής κουζίνας και κατασκευασμένο με τα υψηλότερα πρότυπα της Tramontina στη Βραζιλία.
Με τον αυθεντικό ιαπωνικό σχεδιασμό και την αξιοπιστία της Tramontina, το Sushi Diamond Deba 20.3cm (8") αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες σεφ αλλά και λάτρεις της ασιατικής κουζίνας που επιθυμούν ένα ανθεκτικό και εξειδικευμένο εργαλείο για την προετοιμασία ψαριών.
Σχετικά με την Tramontina:
Για περισσότερα από 100 χρόνια, η Tramontina δημιουργεί προϊόντα που γίνονται μέρος της καθημερινότητας εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Με ποιότητα που αντέχει στον χρόνο και σχεδιασμό που περνά από γενιά σε γενιά, συνεχίζει να αποτελεί σημείο αναφοράς για την κουζίνα και το σπίτι.
Μάκρος λεπίδας: 20,3cm
Μάκρος λαβής: 14,28cm
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο Ατσάλι
Υλικό λαβής: Ανοξείδωτο Ατσάλι
Κατασκευαστής: TRAMONTINA
Χώρα προέλευσης: Βραζιλία
TRAMONTINA Μαχαίρι Sushi Diamond Deba 20.3cm (8") από Ανοξείδωτο Ατσάλι
112.40 €




