TRAMONTINA Αντικολλητική Φόρμα Brioche Brasil Ø22x9.5cm 1.3lt Αντοχή Starflon Max 3x 0.20g

Η αντικολλητική φόρμα Brioche της σειράς Tramontina Brasil είναι το εξειδικευμένο εργαλείο που χρειάζεστε για να δώσετε επαγγελματική μορφή στις δημιουργίες σας. Με διάμετρο 22 cm και χωρητικότητα 1,3lt, ο ιδιαίτερος κυματιστός σχεδιασμός της είναι ιδανικός για το παραδοσιακό γαλλικό Brioche, αλλά και για εντυπωσιακά κέικ ή ζελέ, προσφέροντας άψογο σχήμα και κορυφαία αντικολλητική προστασία.

Τι σημαίνει η επίστρωση Starflon Max 3x; Η ένδειξη 3x εγγυάται ότι η νέα γενιά αντικολλητικής επίστρωσης Starflon Max είναι τρεις φορές πιο ανθεκτική από την προηγούμενη τεχνολογία της Tramontina (Starflon T1). Σχεδιασμένη να αντέχει τουλάχιστον 5.000 κύκλους χρήσης, εξασφαλίζει ότι η φόρμα σας αντέχει πολύ περισσότερο στην καθημερινή τριβή και τη συχνή χρήση, διατηρώντας τις ιδιότητές της ώστε η ζύμη να μην κολλάει στις πτυχώσεις και προσφέροντας τέλειο ξεφορμάρισμα.

Πλεονεκτήματα σκεύους:

• Εξειδικευμένος Σχεδιασμός: Οι χαρακτηριστικές αυλακώσεις της φόρμας επιτρέπουν στη ζύμη να αναπτυχθεί ομοιόμορφα, δίνοντας στο Brioche ή στο κέικ σας την κλασική, κομψή εμφάνιση που το κάνει να ξεχωρίζει.
• Υγιεινό Μαγείρεμα & Ασφάλεια: Η επίστρωση είναι πλήρως απαλλαγμένη από PFOA, προσφέροντας απόλυτη ασφάλεια σε υψηλές θερμοκρασίες (έως 260°C) και επιτρέποντας το ψήσιμο με ελάχιστο άλειμμα λαδιού ή βουτύρου.
• Σώμα Αλουμινίου (0,8 mm): Εξασφαλίζει ταχύτατη προθέρμανση και ομοιόμορφη κατανομή της ζέστης, ώστε τα αρτοσκευάσματά σας να ψήνονται τέλεια μέχρι το κέντρο και να αποκτούν μια χρυσή, ομοιόμορφη κρούστα.
• Ευκολία στο Καθάρισμα: Η ισχυρή αντικολλητική ιδιότητα μέσα και έξω αποτρέπει τα υπολείμματα ζύμης από το να κολλήσουν στις γωνίες, κάνοντας το πλύσιμο στο χέρι παιχνιδάκι, ενώ το σκεύος είναι πλήρως κατάλληλο και για το πλυντήριο πιάτων.

Συμβουλές Χρήσης & Συντήρησης:

• Πρώτη Χρήση: Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε το σκεύος με μαλακό σφουγγάρι και υγρό πιάτων. Αφού στεγνώσει, αλείψτε την εσωτερική επιφάνεια με λίγο λάδι ή μαγειρικό λίπος και τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 1-2 λεπτά.
• Μέγιστη Χωρητικότητα: Για βέλτιστο ψήσιμο και για να αποφύγετε τις υπερχειλίσεις καθώς φουσκώνει η ζύμη, η μέγιστη volumetric χωρητικότητα μαγειρέματος είναι τα 3/4 της συνολικής χωρητικότητας του σκεύους.
• Ασφάλεια: Χρησιμοποιείτε πάντα προστατευτικά γάντια φούρνου ή πιάστρες κατά τον χειρισμό της φόρμας όταν αυτή είναι ζεστή και κρατήστε την μακριά από παιδιά.